Vuoi preparare delle gustose colazioni energetiche? Scopri insieme a noi come fare. La colazione è il pasto più importante della giornata, e deve darci la giusta carica per affrontare la scuola, il lavoro, lo sport e molto altro. Per questo è importante che sia ricca di energia e ben digeribile. Di seguito trovate tutti i nostri consigli!
Colazioni energetiche: carboidrati e proteine
Attraverso la colazione dobbiamo assumere abbastanza macronutrienti per poter affrontare la nostra mattinata. Inoltre è importante evitare una colazione troppo pesante: una digestione lenta può essere un brutto fastidio. Un esempio proviene dal latte, uno dei classici alimenti per la colazione: del latte intero può risultare difficile da digerire, soprattutto per chi soffre di intolleranze. Non dimenticate inoltre di valutare le singole quantità in base al vostro fabbisogno giornaliero, che varia da persona a persona.
Iniziamo proprio dal latte, uno degli alimenti ideali per una colazione energetica. Con il latte possiamo acquisire sia grassi che proteine in buona quantità. Vi consigliamo di scegliere del latte parzialmente scremato o ad alta digeribilità. In alternativa potete optare per una soluzione vegana, come il latte di soia, che offre dei buoni principi attivi per il nostro corpo.
Per quanto riguarda i carboidrati vi suggeriamo di puntare sul pane tostato. La tostatura rende il pane più facile da digerire, e risulta meno calorico rispetto a dei classici biscotti. Sul pane possiamo spalmare ciò che vogliamo, come dello yogurt magro o della ricotta. Anche la marmellata va bene, ma fate attenzione agli zuccheri aggiunti. Puntate su una colazione che sia salubre, e controllate i singoli valori nelle tabelle di ogni prodotto.
In alternativa possiamo aumentare l’apporto proteico con delle fette di bresaola sistemate sul pane. Anche delle uova in padella sono ottime per una colazione energetica, ma è meglio evitare di mangiarle ogni giorno.
Caffè, tè e succo di frutta
Il caffè si può bere a colazione? La risposta è sì, ma è fondamentale non bere solamente il caffè, perché sul lungo periodo potrebbe avere effetti negativi sul nostro corpo. Se inserito all’interno di una buona colazione il caffè è ben accetto, grazie anche alla caffeina utile per darci la carica al mattino.
In alternativa si può optare per del buon tè, da inserire nella nostra colazione al posto del latte. Risulta decisamente più leggero, mentre la teina è utile per darci la giusta carica nella nostra mattinata. Non dimenticate che il tè non vi aiuterà ad acquisire macronutrienti, per cui cercare di integrare con il resto della colazione.
I succhi di frutta non sono particolarmente consigliati, perché contengono troppi zuccheri, sia aggiunti che naturali. In ogni caso cercate di consumare quelli privi di zuccheri aggiunti. Piuttosto vi consigliamo di preparare una buona spremuta di arance: la vitamina C è ottima per una colazione che sia davvero energetica.
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